“Anoche fue el último turno del Prosit, la clásica fuente de soda de Plaza Italia llega a su fin. Fueron más de 40 años de vida como bastión de la bohemia del sector, principalmente durante los 90s y 2000s”, publicó la cuenta de Instagram @losbaresonpatrimonio
“Adiós Prosit. Contigo se va parte de la memoria y del patrimonio de la ciudad”, fue parte de su despedida. Un local que se lleva consigo cientos de historias y personajes. “Un lugar único y que extrañaremos en demasía” destaca la publicación.
El texto explica que el Prosit comenzó en “1987 y de la mano de Don Faustino, quien partió hace un tiempo, fue un espacio irrepetible para quienes disfrutamos de trasnoches sin freno y conversaciones que no tenían principio ni fin” recuerdan del icónico bar que estuvo por más de. 40 años al costado de teatro de la Universidad de Chile..
La confirmación de su cierre la hicieron sus dueños. Fue por medio de su cuenta de Instagram, que la familia Prosit dio a conocer su decisión, compartiendo un mensaje de despedida. “Hoy nos toca despedirnos de estos rincones que fueron testigos del esfuerzo incansable de quienes entregaron su tiempo y corazón para mantener vivo el Prosit”.
“También nos llevamos en el alma las historias de nuestros clientes de siempre; que hoy nos visitan y nos cuentan con emoción cómo venían de niños, de la mano de sus padres, a sentarse en estos mismos lugares”, publicaron sus dueños en la cuenta oficial del Prosit.
Fuente: https://www.instagram.com/losbaresonpatrimonio/reels/

