El vino también es cultura, y en todo el mundo sabemos que el vino -normalmente- viene en una botella de vidrio de 750 ml y no de un litro (1.000 ml) y tampoco de otro tamaño. ¿Sabes porqué?, el origen de su tamaño y medidas te sorprenderá.
La capacidad de una botella de vino se normalizó en el siglo XIX y surgieron las explicaciones más locas de este hecho, que correspondían a la capacidad pulmonar de un vidriero, ni consumo medio en una comida, tampoco el tamaño perfecto para conservar el vino, ni facilidad de transporte…
En realidad se trata simplemente de una organización práctica con una base histórica. Originario de Francia, en aquellos momentos los principales clientes de los productores de vino franceses eran los ingleses, y estos nunca adoptaron el mismo ‘sistema de medidas’ que los franceses.
Para los ingleses la unidad de volumen de los ingleses era el “galón imperial” que era equivalente a 4.54609 litros. Para simplificar las cuentas de conversión, transportaron vino de Burdeos en barriles de 225 litros, es decir, exactamente 50 galones, correspondientes a 300 botellas de 750 ml. (75 centilitros).
Siendo más fácil el cálculo, adoptaron que un barril es igual a 50 galones, y estos igual a 300 botellas. De esta forma un galón correspondía a 6 botellas. De hecho, por eso aún hoy las cajas de vino suelen tener 6 o 12 botellas .
